{"id":12710,"date":"2022-01-20T15:53:41","date_gmt":"2022-01-20T14:53:41","guid":{"rendered":"https:\/\/byebyeblat.com\/i-llavors-la-civada-conte-gluten\/"},"modified":"2025-07-08T12:41:31","modified_gmt":"2025-07-08T10:41:31","slug":"y-entonces-la-avena-contiene-gluten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/","title":{"rendered":"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten?"},"content":{"rendered":"\n<p>Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: <strong>\u00bfLa avena contiene gluten? <\/strong>Pues bien, aunque pueda sorprender, la <strong>avena<\/strong> como tal es un cereal que de forma natural no contiene gluten. Sin embargo, la encontramos en la lista de los alimentos que no deber\u00eda consumir una persona cel\u00edaca porque <strong>suele contaminarse con facilidad<\/strong> antes de llegar al mercado.<\/p>\n\n\n\n<p>Si quieres descubrirlo todo sobre este tema y saber en qu\u00e9 contextos puedes consumir avena si eres una persona cel\u00edaca y en cu\u00e1les mejor que no lo hagas, te invitamos a seguir leyendo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 no puedo consumir avena si es un <a href=\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/productos-sin-gluten\/\">cereal sin gluten<\/a>?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Como dec\u00edamos, la <strong>avena pura<\/strong> es uno de los <strong>cereales libres de gluten<\/strong> que podr\u00edamos consumir las personas cel\u00edacas. El problema es que <strong>no se puede garantizar la ausencia de trazas de gluten<\/strong> puesto que no suele llegar al mercado 100% pura. Muchas veces resulta contaminada durante el cultivo o en la cadena de suministro.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin embargo, cada vez hay m\u00e1s conciencia respecto a este alimento y es m\u00e1s f\u00e1cil encontrarla libre de gluten en el mercado. En los pa\u00edses del norte de Europa, por ejemplo, para garantizar la no contaminaci\u00f3n pasan controles a los cultivos desde el principio. De todas formas, todav\u00eda hay un largo camino por recorrer, por eso, te recomendamos que <strong>te asegures que la avena<\/strong> que consumes lleva la <strong>certificaci\u00f3n<\/strong> que acredita que est\u00e1 libre de gluten antes de consumirla.<\/p>\n\n\n\n<p>Importante:<\/p>\n\n\n\n<p>Como conclusi\u00f3n sobre el tema, queremos advertir que <strong>introducir este cereal en la dieta no es tan f\u00e1cil como puede parecer<\/strong>. Aunque los expertos de la famosa marca <strong>Sch\u00e4r<\/strong> aseguran en su web que la avena pura \u00abes un valioso complemento en la dieta sin gluten, ya que es un cereal nutritivo, sano y delicioso\u00bb, se recomienda que antes que una persona cel\u00edaca empiece a introducirla en su dieta, lo <strong>consulte con un especialista<\/strong>, ya que la avena tiene un componente (la <strong>avenina<\/strong>) con una <strong>estructura similar a la del gluten<\/strong> y, a veces, puede ocurrir que el organismo tienda a confundirla. Por este motivo muchos cel\u00edacos <strong>no la toleran<\/strong> correctamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal que de forma natural no contiene gluten. Sin embargo, la encontramos en la lista de los alimentos que no deber\u00eda consumir una persona cel\u00edaca porque suele contaminarse con [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":12903,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-12710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-els-tips-de-la-judit-es"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Bye Bye Blat\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-20T14:53:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-08T10:41:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"editor_jvjn\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"editor_jvjn\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/\",\"url\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/\",\"name\":\"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png\",\"datePublished\":\"2022-01-20T14:53:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-08T10:41:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/52127193f20f83ba4e5f2d9d22140c99\"},\"description\":\"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png\",\"width\":700,\"height\":400},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/\",\"name\":\"Bye Bye Blat\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/52127193f20f83ba4e5f2d9d22140c99\",\"name\":\"editor_jvjn\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"editor_jvjn\"},\"url\":\"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/author\/editor_jvjn\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat","description":"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat","og_description":"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal","og_url":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/","og_site_name":"Bye Bye Blat","article_published_time":"2022-01-20T14:53:41+00:00","article_modified_time":"2025-07-08T10:41:31+00:00","og_image":[{"width":700,"height":400,"url":"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png","type":"image\/png"}],"author":"editor_jvjn","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"editor_jvjn","Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/","url":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/","name":"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten? - Bye Bye Blat","isPartOf":{"@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png","datePublished":"2022-01-20T14:53:41+00:00","dateModified":"2025-07-08T10:41:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/52127193f20f83ba4e5f2d9d22140c99"},"description":"Bye Bye Blat - Hoy queremos tocar un tema que nos pregunt\u00e1is muy a menudo: \u00bfLa avena contiene gluten? Pues bien, aunque pueda sorprender, la avena como tal es un cereal","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#primaryimage","url":"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png","contentUrl":"https:\/\/byebyeblat.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/civada.png","width":700,"height":400},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/y-entonces-la-avena-contiene-gluten\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfY entonces? \u00bfLa avena contiene gluten?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#website","url":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/","name":"Bye Bye Blat","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/52127193f20f83ba4e5f2d9d22140c99","name":"editor_jvjn","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/byebyeblat.com\/ca\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/?s=96&d=mm&r=g","caption":"editor_jvjn"},"url":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/author\/editor_jvjn\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12710"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13968,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12710\/revisions\/13968"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/byebyeblat.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}